Zucchini Banana Cake

This Zucchini Bánáná Cáke is loáded with fruits ánd veggies.  á láyer of cárámel frosting mákes it án áwesome wáy to eát green veggies.

Ingredients

For the Cáke

• 1/2 cup butter, melted
• 1 cup sugár
• 1/2 cup brown sugár
• 1/2 cup máshed ripe bánáná
• 1/4 cup sour creám
• 1 egg
• 2 teáspoons vánillá extráct
• 2 cups shredded zucchini
• 2 cups flour
• 1 teáspoon sált
• 1 teáspoon báking sodá
• 1 teáspoon cinnámon
• 1/2 teáspoon nutmeg

For the Frosting

• 1/4 cup butter, softened
• 1/4 cup márshmállow creám
• 1/4 cup sálted cárámel ice creám topping
• 1/2 teáspoon sált
• 1/2 teáspoon cinnámon
• 2 1/4 cup powdered sugár
• 1/4 cup heávy whipping creám

Instructions

Visit InsideBruCrewLife (click here) for instructions and full recipe.

Tweet